ابوعلاءالصيادلصيدالاسماك وتعليم الطعوم

اسماك البلطى   الاسم العلمي.. Tilapia fish .... وهي تنتمي الي شعبه الفقاريات (الاسماك الفقاريه) وتضم ١٠٠ نوع من هذه الاسماك وتعيش في الاماكن قليه الملوحه(المياه العذبه)في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية، وانتقل بعدها إلى جنوبي آسيا والهند وتعتبر من اهم انواع الاعذيه التي يعتمد عليها السكان في مصر  لانخفاض اسعارها ولاحتوائها علي سعرات عذائيه عاليه   طرق الصيد تتلخص طرف صيد البلطى في الاتى ١-الصيد بدود الارض ٢-الصيد بالقمح ٣-الصيد بالعجين ٤-الصيد بالتوت البري ٥-الصيد بالمصران ٦-الصيد بالتين البرشومي ٧-الصيد بالارز ٨-الصيد بالريم ومشتقاشه(الحشائش-والسريس-وغيرها) انواعها : تنقسم البلطي الى مجموعتين او نوعين رئيسين اولا :  تتميز بان اسماكها تتغذى على الحشائش المائية ويتولى الاب والام رعاية ابنائهما في عشوش صغيرة ومن انواع الاسماك البلطي في هذه المجموعة : 1- البلطي الزيللي 2- بلطي الجوابي ثانيا :  تقوم فيه الانثى باحتضان البيض الى ان يفقس وتقوم برعاية الاطفال في فمها عند الشعور بالاخطار تنقسم ان...

وهي سمكه تعيش في المياه العزبه وبين الصخور والاماكن الطينيه ويتواجد بكثره في نهر النيل وبحيرات المياه العذبه الرعاش يطلق عليه سمكه الكهربا لان عند الامساك بها تخرج شحنه كهربائيه من الجسم  يشعر بها كال من امسكها وهي ذات جسم انسيابي دهني منزلق انبوبي مضغوك قليلا من الجانبين لونها بني داكن او رمادى يميل الي التفتح كلما وصلنا الي البطن منقط بلاسود نقط ظاهره وواضحه الرأس صغير بالنسبه الي الجسم ويوجد به شوارب صغيره وذعنفتان تلي الرأس مباشره اما العينين فيتوسطا جانبي الرأس ولها ذعنفه رخوه قرب الزيل  صفراء اللون تميل الي الاحمراروزععنفه تليها من ناحيه البطن وخياشيمها قصيره وتسمي بسمكه الفولت العالي لان هذه السمكه سمكه الرعاش او الرعاد لها جهاز عصبي كهربائي يمتد علي كول الجسم من الرأس الي الزعانف الزيليه والعض يقول انه تقدر قوه الكهرباء لهذه السمكه ٢٦٠ فولت الا انني لا اصدق هذا لانني مسكتها بيدي اكثر من مره ولم اموت مع ان كهرباء المنزل لا تذيد عن ٢٢٠ فولت واذا مسكتها تموت في الحال ويعتبر جهازها العصبي هذا وسيله من وسائل دفاعها عن نفسها ومهاجمه اعداؤها وتمتاز هذ...

سمكه البياض النيلى        الصوره بياض نيلي من ترعه السلام مع ثعابين ماء حنشان من ترعه السلام صفات البياض النيلي الجسم مخروكي والفم عريض وله شوارب طويله وتصل الي طول الجسم تقريبا ولون لبياض النيلي اصفر وابيض واسود والبطن يمتاز ببياض اللون ومن هنا سمي بياض   يوجد علي الظهر زعنفتان زعنفه شوكيه وزعنفه لحميه كما ان الانثي تكون اطول من الزكر ويسمي الزكر في مصر بالدقماق وهي من الاسماك المفترسه الزاحفه وتنشط ليلا للحصول علي غذاؤها كما انها تقضى فتره النهار بين تجاويف الصخور غذاء سمك البياض النيلي تتغذي علي الاسماك الصغيره مثل بعض انواع البلطى الصغير (الشر)_: والعرسه(الانومه)-:والراي والصير والسردين النيلي الصغير والاستاكوزا النيلي والمصران ودود الارض التكاثر تتكاثر اسماك البياض النيلي في شهر ابريل حتي شهر يوليو في المياه الضحله بحفر في الطين يضع البيض فيها يصل عمر البياض النيلي٩سنوات والطول الي متر و١٥سنتيمتر ويصل وزن البياض النيلي الي ما يقرب من ٢٠ كيلوا في الاناث والزكر الي اكثر من ذلك ومن اسماؤه البياض ٠٠العبيد..الفتيله..الدقماق وغيرها...

اسماك المياه العذبه تختلف الاسماك عن بعضها بنوع المياه التي تعيش فيها والمناخ والمنطقه والغذاء اولا اسماك المياه العذبه  أسماك المياه العذبة هي تلك التي تقضي بعضًا من حياتهم أو كلها في المياه العذبة ، مثل الأنهار والبحيرات ، مع نسبة ملوحة تقل عن 0.05٪. تختلف هذه البيئات عن الظروف البحرية في نواح كثيرة ، وأكثرها وضوحا هو الفرق في مستويات الملوحة. للبقاء على قيد الحياة في المياه العذبة ، تحتاج الأسماك إلى مجموعة من التعديلات الفسيولوجية ومنها ١/مبروكه الحشائش وسمك المبروك موطنه اسيا وانتقل الي بعض البلدان في افريقيا وامريكا واوروبا  لانها من الاسماك التي يكبر حجمها بشكل كبير كما انها تأكل الكثير من الحشائش الموجوده علي حواف وشطوط الانهار والترع وتتغذى سمكه مبروكه الحشائش علي جميع انواع الطعوم الطبيعيه المعروفه وبعض من الطعوم الصناعيه تتغذي علي جميع انواع الخضروات والحشائش النباتيه مثل النسيله التي تتواجد في الماء،علي حواف الشواطئ او الحشائش المتواجده بكثره علي شواطئ الانهار والبحيرات كما انها تتعذي علي القمح الغله والعجين والخبز والمعكرونه  وتتغذي ايضا علي بعض انواع ...

اسماك المياه العذبه بلطي المياه العذبه   انواع وفصائل كثيره تكاد لا تعد ولا تحصي فمنها من يعيش في المياه العذبه فقط ومنها ما يعيش في المياه العذبه ويكمل دوره حياته في المياه المالحه والعكس صحيح ومنها ما يعيش في المياه المختلطه عذبه بها نسبه من الملوحه علي حسب التربه التي تعيش فيها اكثر انواع اسماك المياه العذبه تتغذي علي الطحالب والديدان البحريه والاقليه منها مفترسه تتغذي علي انواع اخري من الاسماك الصغيره الحجم  ومن الاسماك من يكون فريسه لصغر حجمه ومنها ما يكون مفترس لكبر حجمه وقدرته علي تكسير وهضم جماجم الاسماك واشواكها والزعانف الكثيره التي تملئ الهيكل  وسنكمل ما بدءناه في المدونه الاولي عن اسماك المياه العزبه  وانواعها ومكان معيشتها وتواجدها وطرق الصيد لها والطعوم المناسبه لكل سمكه تختلف ايضا الاسماك في المياه العذبه في تناول الطعوم وانواع الطعوم فمنها ما يتغذي علي الطحالب والحشائش ومنها ما يتغذي علي انواع ديدان الماء  ومنها ما يتغذي علي انواع من الثمار مثل الجوافه والمانجو والبلح والعنب والتين البرشومي والتوت والجميز مع اختلاف المسميات في جميع دول العالم...

اسماك الكركور  والشال تتواجد بكثره في المياه العذبه من انهار وبحيرات وتتواجد بكثره في نهر النيل وتتميز هذه الاسماك بشكلها الخاص الذى يشبه البياض النيلي الا انها اقل حجما منها الكركور  وسمي بهذا الاسم  لانه يصدر اصوات مثل صوت الزقزقه وسمي ايضا بالزقزوق  اما الشال فهو يشبه الكركور واكبر منه حجما  ويغذي علي دود الارض والارز ومصادفه ان ياكل القمح وله شوكتان خلف الراس لهما سن مدبب تفرز عصاره موجعه جدا اما الشال فله ثلاث شوكات اثنين منهم في الجانبين خلف الرأس والثالثه اعلي الظهر وهم ذات صلابه عاليه جدا انواع الكركور والشال الكركور انواع متعدده تجد منه ذو الرأس الكبير والجسم الصغير ومنه متناسق الرأس والجسم ومنه الاسود والابيض والاصفر والاكبر حجما  يسمي بالكركورالشامي اما الشال فهو اشبه بالكركور ولكن اكبر حجما ويسمي بالشال المز  ومنه نوعان الشال العادى  لونه رمادى والبطن بيضاء ناصعه البياض والنوع الثاني يسمي شال الحجاره لانه يعيش بين الاحجار  ولونه رمادى غامق جدا وله ذعنفتان متحركتان قويتان جدا  والكركور والشال من الاسما...

صيد السمك بالقمح(الغله) نعتمد في صيد السمك بالغله علي طريقتين في تجهيز الغله وهما الطريقه المسلوقه والطريقه المنقوعه  اولا الغله المسلوقه  وهي تنظيف الغله من الاتربه او الشوائب جيدا بالماء ووضعها علي نار متوسطه الحراره مده عشر دقائق حتي تصل الي مرحله الغلي وتستمر لمده عشر دقائق حتي تستوي الغله ولا نجعلها تصل الي مرحله الفشار ولاختبار الغله للسوى بالضغط عليها حني تكون طريه الملمس بالضغط عليها ثم نخرجها من الماء الساخن ويتم تبريدها بالماء ووضعها بالثلاجه حتي وقت الصيد بها  الطريقه الثانيه بالنقع بالماء   يتم عمل ما زكرناه في الطريقه السابقه من غسيل وتنظيف ثم تضعها في ماء بارد لمده لا تقل عن يوم ونصف ومن حين لاخر نضغط عليها كما في الطريق الاولي ثم يتم تصفيتها من الماء وتوضع بالثلاجه الي حين وقت الصيد  الخلطه السحريه لتجميع الاسماك ونزيد علي ذلك عمل خلطه سحريه لتجميع الاسماك بأن نخلط نصف كيلوا من علف الدواجن مع رغيفين من الخبز وربع كيلو دقيق وبعض من الصويا ببعض من الماء حتي تصبح عجينه جاهزه لتزفير دور الصيد  وتنظيف دور الصيد للغله قبل وضع المرايا والمرايا عباره...

صيد الاسماك بالفاكهه الصيد بالفواكه في المياه العذبه الصيد بالفاكهه   بالجوافه والبلح والتوت والعنب وحتى قشر التين الشوكي وقشر المانجو  صيد السمك بالتوت للصيد بالتوت عده رقعه وخيط سرح للتسريح في الدور والصيد بالتوت موسم التوت لسهوله تواجده  الطريقه من المستحسن ان تكون بالقرب من شجر التوت لانه مرعي للسمكه في هذه الايام ولو دور ماشي او حامي من المستحسن للتسريح مثل صيد الريم الخيط الاساسي علي الماكينه خيط 35 اما الترميل خيط 25 والوش للترميل ما يزيد عن 50/75 سم والسن المستخدم سن 7/8/9 وطريقه التطعيم حبه في كل سن  او قطع صغيره من الحبه علي حسب حجم الاسماك في المكان ةتقوم بجمع حبات من التوت وتقطعها لقطع صغيره وتقوم بالاقائها في الماء بعيدا عنك بمقدار متر الي مترين علي حسب سرعه تدفق الماء واتساع الماء الغماز المستخدم غماز وسط لطريقه التسريح الصيد بالعنب الخيط المستخدم اساسي علي الماكينه اربعين او خمسه واربعين  40/45والترميل خمسه وثلاثين35 وطول الوش 60/75 تحت الرصاصه او المدور والسنار المستخدم يتراوح ما بين سن 5/6/7 والرصاصه المستخدمه تكون علي حسب سرعه الماء 3/4/5...

صيد السمك بالارز  الادوات المستخدمه عود طري ولين بطول ٣٦٠ ماكينه صغيره وخفيفه خيط علي الماكينه ٣٥/٤٠ ترميل خيط ٢٥/٣٠ السن المستخدم ١٢/١١/١٠/٩ غماز خفيف او متوسط علس حسب سرعه المياه الطريقه طبخ الارز طبخ معتدل ويكون ذو الحبه العريضه ويجب الا يكون معجن اي ذايد بالماء ان يكون مفلفل مفصل الحبات وسهل المسك باليد مع اضافه بعض الذيت المقلي عليه وبالامكان ايضافه بعض من الدقيق الابيض ومن الممكن ايضافه بيضه نيئه الي الدقيق للتزفير التطعيم تطعم حبه الارز علي سن الصنارع كما في صيد الغله  طريقه الصيد  للصيد بالارز طريقتين الاولي طريقه التسريح مثل صياده الريم والثانيه صياده البر مثل صياده الغله وصياد الارز له صفات خاصه  مثل البال الطويل والصبر لانها تعتمد علي التطعيم المستمر لرقه حبه الارز وسرعه سحب السمكه لها وزوبانها فى الماء واسقاطها من علي السن ولشراهه الشر السمك الصغير لها ولحب الصير والراي لها فيتخطفها الراي والصير والشر قبل نزولها الي السمك الكبير والاسماك التي تاكلها هي البلطى من نوع عين سالم البلطي المنبطه البيضاء المنقطه بنقط سمراء كثيره وبعض ...

لصيد الطيور مواسم عديده ومن اهمها مواسم جني المحصول في الحقول الزراعيه فعند ضم محصول الارز مثلا تتوفي بكثره الطيور علي الاغصان منتظره ما ينثر علي ارض الحقول بعد جني المحصول فتذهب الطيور لتملأ بطونها من ما تبقي في الحقول وتمتلئ الحويصله ثم تذهب الطيور الي فروع الاشجار لتستريح من عناء يوم شاق عليها بحويصلات ممتلئه بالحبوب لكي تتم عمليه الهضم في استرخاء تام وتكون مثقله بما في حويصلاتها فلا تشعر بإقتراب الخطر منها الا اذا حدثت حركه قويه واصوات مرتفعه فمنها من لا يتحرك ومنها من يطير فيجب علي القناص ان يتحرك بخفه وان يواجه صيده وجها لوجه ولا بحاول ان يصطاد من وضعيه الخلف لانه ان لم يصيب الطائر بطلقه مباشره فسوف يجرحها وتطير بعيدا مصابه وتموت بدون اي استفاده منها ولكن اذا واجهها وجها لوجه فانه اذا اصابها في مكان غير مقتل لها فإنها ستطير في اتجاهه وتسقط في مكان قريب منه وفي جميع الاحوال القنص وجها لوجه وان اخطأ المقتل فسوف يصيبها اما في راسها او في صدرها او في اجنحتها فيصعب فرارها بعيدا علي عكس الاصابه في المنطقه الخلفيه فالطائر ان اصبته فلن يكون في مقتل وان طار سيحط بعيدا عنك في الاتجاه المعا...

الصيد بالبطاطس او البطاطا كما تسمي في بعض الاماكن والمناطق البطاطس المقليه البطاطس يتم تنظيفها من القشره الخارجيه ثم تقطع علي طريقه الاصبع ثم يتم غلي بعض من الذيت علي النار وتوضع هذه البطاطس المقطعه اصابع غي الذيت المغلي الي ان يتم تغير لونها من اللون الابيض الي اللون الزهبي وليس الاحمر حتي لا تجعلها ناشفه فلا تستطيع التطعيم بسهوله الشرح وطريقه التطعيم تعالي نشرح ونعرف هنصطاد بها بأي طريقه اولا الصيد بالبطاطس من انواع الصيد المعروفه لد الكثير من الصيادين المحترفين وطي من الطرق السريعه لجزب العديد من انواع الاسماك وفيما يلي سوف نتعرف علي الاسماك اكله البطاطس او الطاطا كما تسمي في بعض البلدان العربيه انواع الاسماك المحبه للبطاطس اسماك اللبيس المبروكه المعيشه يعيش في المرجان والقيعان وعلى الساحل وتعيش بشكل جماعات لونها يختلف بحسب مكان عيشها لديها أشواك توقفها في حالة شعورها بالخطر ويوجد بها شوكة شبه سامة ، وبمجرد الامساك بالسمكة تشعر بالخطر وتنشر أشواكها جميعا ومن بينها هذه الشوكة ويكون سمها أو تخديرها بشكل مؤقت بسبب لسعة شوكتها الحادة ، وتتواجد الشوكة الحادة في أعلاها وفي أسفلها عن...

اخي الصياد لحظه من فضلك!!!! تحيه إجلال وتقدير لك اخي في الله  إياك أن تغضب من كلامي او تاخذني عدوا لك ما هو تعريف صيد الاسماك  هى أحد أكثر أشكال الترويح انتشارًا، وهي إحدى أكثر أشكال الرياضات التي تتطلب صبرًا طويلًا ومن التعريف السابق نستطيع أن نقول ان الصيد بيعلم الصبر لأنك تصطاد اشياء لا تراها ولا تعلم متي ياتي رزق الله  تصطاد السمك بطعوم تراها وتعرفها وتخرج لصيد انواع معينه بهذه الطعوم ولكن سبحان الله يرزقك باسماك من الممكن انها لا تأكل هذه الطعوم ولو قليل  مثال علي ذلك طالع اصطاد بالريم وربنا يرزقني ب بياضه نيلي  مع انها لا تأكل الريم  طالع اصطاد بالمصران واجيب قشر بياض مثلا كان داخل قرموط علي المصران ومجرد وهو بياكل دخل قشر البياض اكل القرموط واخد معاه السنار وسبحان الرزاق يطلع معاك بخيط خمسين ويقطع مع غيرك بخيط سبعين  فالصيد رزق ربنا باعته لك ويخليك تروح لاخر الدنيا علشان تاخد رزقك واوقات كتير ترجع بدون ما يكون مكتوب لك رزق اليوم حبيبي الصيد هوايه ومتعه وحرفه ونظافه في الصيد  هناك انواع طعوم مختلفه مثل دود الارض يخرج من الطين اللين الجميل ال...

سأل احد الصيادين الهواه ما هي افضل الطعوم لصيد البلطي وطريقه عمل العجينه بدايه جميع الطعوم مناسبه لصيد البلطي وتختلف من نوع الي نوع ومن مكان الي مكان  ومن أفضلها واحسنها وانظف هذه الطعوم 1_الريم بأنواعه خيوط اصولي حريشه سايح مخوش    2_الغله مسلوقه او منقوعه مع فص ثوم 3_ العجين ومنها انواع عجينه الخبز البلدى وعجينه الفينو وعجينه الدقيق  4_ التوت في موسم التوت 5_ دود الارض  6_ الأرز المطبوخ وهو من اجمل الطعوم لصيد البلطي السلطاني  نفس أرز الطعام المفلفل وتضع بعض الدقيق الجاف عليه مع تقليبه في صفار بيضه  ومن اهم الطعوم  7_المكرونه الحبه الصغيره تتسلق نصف سلق 8_الزره الصفراء الجاهزه 9_زيل الاستاكوزا وقطع مصران الطيور هذه افضل وانظف الطعوم طريقه عمل العجينه بالعيش البلدى  تاخد رغيف عيش وتضعه في ماء لمده دقيقه ثم تعصره جيدا لتصفية الماء منه ثم تضغطه بيديك الاثنين الي ان يصبح  عجينه متماسكه ولا تجد فيها اى بواقي الخبز تعود عجينه  اما عجينه الفينو تقشر رغيف الفينو او القرصه وتأخذ اللباده الداخليه وبقليل من الماء مع بيضه ان امكن و تعجنها حتي...