اتصل بنا

للاتصال والاستعلام عنا
🇪🇬
تليفون
٠١٠٠٣٤٠٧٣٦٦
٠١٢٨٥٤٠١٩٣٦

او علي البريد الالكتروني
aboodabood_68@yahoo.com
aboodabood_68@gmail.com
او من خلال موقعنا علي يوتيوب

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

صيد سمكه البلطى

صورة
صيد اسماك البلطي سمكه البلطى تعد المصارد ان سمكه البلطي افريقيه المنشأ التي تعيش في المياه العزبه او قليله الملوحه في المناطق الاستوائيه وشبه الاستوائيه في افريقيا وامريكا الجنوبيه ثم انتقل بعد ذلك الي اسيا والهند وتم تربيتها في كينيا صناعيا لاول مره في بدايه النصف الاول من القرن العشرين T.Nigra ثم استؤنس البلطي الموزمبيقي  T.Mosamica . بعد ذلك انتشرت تربية البلطى تدريجياً عبر آسيا وأقاليم أخرى من العالم الانواع وطرق الصيد ينقسم اسماك البلطي الي مائه ١٠٠نوع تنتشر،انتشارا طبيعيا في افريقيا ووسط امريكا الجنوبيه الي المكسيك والجزء الشمالي من امريكا الجنوبيه والهند وانتشرت هذه الاسماك انتشارا واسع حيث تم نقلها وتربيتها في اماكن مختلفه حول العالم وتم تربيتها لاغراض مختلفه منها أكلها للاعشاب في المياه لكثره تناولها الاعشاب وانتاجها لاستخدامها كطعوم لاسماك مختلفه اكبر حجما مثل سمكه التونه العائله تنتمي أسماك البلطى إلى العائلة  Cichili dae  والتي يمكن تسميتها بالبلطيات  اهم اجناسها  Tilapia وأهم أنواع هذا الجنس: البلطي الزيلي البلطي الازرق البلطي الابيض البلطي النيلي ه...
قراءة المزيد

سمكه البني

صورة
سمك البني .. وهى تعد من الاسماك القويه والسريعه ولونها وهي صغيره لون فضى وعندما تتقدم في العمر يتحول لونها الي اللون الاصفر ولها عينين كبيرتين اعلي الرأس وقبل الخياشيم ثم زعنفتان خلف الرأس بعد الخياشيم وزعنفه بطنيه قويه  ثم زعنفه قويه جدا وصلبه فوق الظهر لا تنكسر بسهوله عند ارتفاع الظهر ويسمي ارتفاع الظهر عند الاسماك الكبيره( بالانب) ولها قشور قويه وصلبه مثل  قشور المبروكه كما ان لها زيل احمر اللون من عند زعنفه الزيل يتدرج الي الفضي واسماك البني من اسماك شعاعيه الزعانف وهى تنتمي الي الشبوطات ويتبع لهذا الجنس ١١٤٧ نوع معروفه الي الان تعيش جميعها في المياه العذبه وهي من الانواع المفضله في الشرق الاوسط وبالاخص في العراق وفي أوروبا، تعتبر أنواع البني غير اقتصادية نظراً لمعدلات نموها المنخفض مقارنة بالأنواع الأخرى في الزراعة المائية. لذلك فإن أنواع سمك البني مهمة للدلالة البيئية ورياضة الصيد وكمصدر ثانوي في صيديات الأسماك للغذاء البشري. ومن عيوبها ان يوجد داخل لحومها انواع من السل (الاشواك) كثيره ومتشعبه داخل اللحم ومنها انواع اوروبيه   ويعتمد في صيدها علي ان...
قراءة المزيد

صيد سمك بلطي بالقمح (الغله)

صورة
صيد السمك بالقمح(الغله) نعتمد في صيد السمك بالغله علي طريقتين في تجهيز الغله وهما الطريقه المسلوقه والطريقه المنقوعه  اولا الغله المسلوقه  وهي تنظيف الغله من الاتربه او الشوائب جيدا بالماء ووضعها علي نار متوسطه الحراره مده عشر دقائق حتي تصل الي مرحله الغلي وتستمر لمده عشر دقائق حتي تستوي الغله ولا نجعلها تصل الي مرحله الفشار ولاختبار الغله للسوى بالضغط عليها حني تكون طريه الملمس بالضغط عليها ثم نخرجها من الماء الساخن ويتم تبريدها بالماء ووضعها بالثلاجه حتي وقت الصيد بها  الطريقه الثانيه بالنقع بالماء   يتم عمل ما زكرناه في الطريقه السابقه من غسيل وتنظيف ثم تضعها في ماء بارد لمده لا تقل عن يوم ونصف ومن حين لاخر نضغط عليها كما في الطريق الاولي ثم يتم تصفيتها من الماء وتوضع بالثلاجه الي حين وقت الصيد  الخلطه السحريه لتجميع الاسماك ونزيد علي ذلك عمل خلطه سحريه لتجميع الاسماك بأن نخلط نصف كيلوا من علف الدواجن مع رغيفين من الخبز وربع كيلو دقيق وبعض من الصويا ببعض من الماء حتي تصبح عجينه جاهزه لتزفير دور الصيد  وتنظيف دور الصيد للغله قبل وضع المرايا والمرايا عباره...
قراءة المزيد