سمك القراميط (نوع من السلور)

فوائد واضرار.

. سمك (القراميط)

فصيله من فصائل سمك السلور  

..وتتراوح انواع سمك القراميط الي اكثر من ٣٠٠٠نوع تقريبا وتعيش في المياط العزبه كما تفضل العيش في الأماكن المحمية كالحفر أو قيعان البحار ومجاري المياه ومصارف الصرف الصحي أثبتت الدراسات أن سمك القرموط من الأسماك الضارة، وتعد هذه السمكة من ما يعرف بـ"حيوانات القمامة في الماء" وتأكل كل شيء بما فيها الأسماك الميتة أو الأوساخ والقاذورات؛ بالإضافة إلى احتوائها على مخلفات مشعة تسبب تلف أهم الخلايا في جسم الإنسان.

 وان بعض الديدان تعيش تحت جلدها السميك وتاخز لون اللحلم مما يصعب تمييزها عن لحم القراميط في الاحجام الكبيره
وأضاف، العلماء لاحظوا أن أسماك القراميط من بين أكثر الأسماك التي تستهلكها الإنسان، وأن هذه الأسماك تتناول الملوثات؛ حتى أن الصيادين عادة ما يحذرون الناس في الولايات المتحدة الأمريكية من تناولها

يتراوح طوله بين 100 - 270 سم واكبر انواع سمك السلور الذي يقترب من الثلاثة امتار يطلق عليه سمك السلور ميكونغ وهى تعيش في اجزاء من نهر الميكونغ تلاقبها في تايلاند وفيتنام

وأن سمك القرموط من أكلة اللحوم ويعتمد نظامه الغذائي غالبا على اللحوم على الرغم من ان انواع سمك السلورالصغيرة الحجم معروفة بتناولها النباتات المائية الصغيرة ، ويميل سمك القرموط الى تناول انواع الاسماك الاخرى والحشرات والديدان التي تسكن بالقرب من قاع النهر بالاضافة الى البرمائيات مثل الضفادع وسمندل البحر واحيانا الزواحف الصغيرة والثدييات الصغيرة.

فوائد سمك القراميط

مصدر البروتين وفيتامين b
منخفضة في نسبه الدهون والسعرات الحرارية وغنية كمان بالاوميجا٣

أضرار سمك القرموط-

 فيها نسبة زئبق وتمثل خطر خاصة علي الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى.

- القراميط الكبيرة بذتتغذي عليي ديدان وحشرات وضفاضع وجثث وكل ماهو بقاع المياه وتعتبر مخزن للامراض الخطرة حتي بيسموها خنزير البحر.

- القرموط الكبيره الحجم نفسها بتصاب بنوع من الديدات تحت الجلد وخاصة في منطقة سلسلة الظهر بيكون لونها لون اللحم.

- القراميط الكبيرة بذتتغذي عليي ديدان وحشرات وضفاضع وجثث وكل ماهو بقاع المياه وتعتبر مخزن للامراض الخطرة حتي بيسموها خنزير البحر.

- القرموط الكبيره الحجم نفسها بتصاب بنوع من الديدات تحت الجلد وخاصة في منطقة سلسلة الظهر بيكون لونها لون اللحم.

ومن الانواع الجيدهأسماك القراميط الصغيرة التي يكون لونها فاتح او ابيض تأكل نباتات وتعيش علي السطح وتمد الجسم بالأوميجا 3

تختلف انواعها بختلاف المياه المتواجده فيها