اسماك البوري

اسماك العائله البوريه
Mullet

تعيش هذه العائله في المياه العذبه وفي بعض البحيرات وبالقرب من شواطئ البحار والانهار فى المناطق المعتدله والحاره وتنتشر هذه العائله في معظم مناطق العالم
وتتغذي علي  المواد  العضويه التواجده علي الطين وبين الصخور ولذلك فان لها امعاء طويله وملتفه داخل تجويف البطن  يتألف سمك البوري من زعنفتين منفصلتين توجدان على الظهر، وله فم صغير على شكل مثلث، وأغلب أنواعه تمتلك معدة من العضل، وبلعوماً يساعدها على عملية الهضم، وتتغذى على الفتاتومن هذه العائله
يعدّ سمك البوري من المصادر الغذائيّة المهمة خاصّةً في مناطق البحر المتوسط منذ القدم. يوجد من هذه الفصيلة قرابة (80) نوعاً تتوزّع على (17) جنساً، ومن أهم هذه

بوري الرأس المفلطح

الاسم العلمي

 Mugil cephalus

الاسم الانجليزى  Flathead mullet

يتراوح طوله في العادة من 30-75 سم (12-30 بوصة).

ويعرف هذا النوع في جميع انحاء العالم بأسماء عديده منها

(البوري الرمادي  Grey mullet) - تايلند، تركيا، أستراليا، تايوان، كوبا، وفيجي، وهونغ كونغ، وموريشيوس، وجزر الأنتيل الهولندية، ونيوزيلندا، وإسبانيا، وتونغا، المملكة المتحدة، الولايات المتحدة، البحر الأبيض المتوسط، مصر

(البوري الأسود Black mullet) - كوبا، الولايات المتحدة

(بورىكاليفافر callifaver mullet)  كوبا،بعض الجزر الهولنديه،الولايات المتحده

(البوري الشائع Common grey mullet) - كوبا وبعض الجزر الهولندية، الولايات المتحدة

(البوري المتنمر Bully mullet) - أستراليا، فيتنام

(البوري الرمادي الشائع Flathead grey mullet) - الهند، الفلبين؛ المملكة المتحدة

البوري الرمادي مفلطح الرأس (Flathead grey mullet) - الهند، الفلبين ، المملكة المتحدة

(بوري الرأس المفلطح : Flathead grey mullet) - أوروبا، منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، الأمم المتحدة، 

(بوري هاردجَت  Hardgut mullet) - أستراليا

(بوري المنغروف : Mangrove mullet) - أستراليا

(البوري البحري  Sea mullet) - أستراليا، فيجي، بابوا غينيا الجديدة، المملكة المتحدة

(البوري المخطط : Striped mullet) - أستراليا، كوبا، المكسيك، المملكة المتحدة، الولايات المتحدة، هاواي

طريقه الصيد في مصر

عمل عجينه سايبه للتزفير

وعجينه خاصه للتطعيم

والخيط المستخدم يكون ١٨ ترميل او اقل

وعلي الماكينه ٣٥ كما يراعي التعامل مع السمكه بحزر لانها من الاسماك القويه 

وطبعا لكل صياد طرقه الخاصه ومهاراته في الصيد

ولكن نتعلم بعض الطرق الاحترافيه واسهلها

طريقة صيد أسماك البوري تتجوّل أسماك البوري على شكل أسراب ومجموعات تتراوح ما بين ٤٠/٦٠ سمكة تقريباً، وتعتبر من الأسماك كثيرة المراوغة، ويستحسن المناطق الضحلة، وما بين الصخور، والمراسي، وغالباً ما تكون قريبةً من الشاطئ، وتحب اللعب على الأمواج كثيراً. يتم اصطيادها بواسطة الشباك الكبيرة أو باستخدام السنارة والعجين، وخطوات صيدها هي كالتالي: نجمع بعض من الخبز الجاف ونبلّله بالقليل من ماء البحر والرمل. نعجن الخبز مع الرمل بواسطة ماء البحر. نُشكل هذه العجينة على شكل كرات بحجم اليد. نحضر عود او اريال اوقصبه الصيد؛ ويستحسن ان تكون اطول من ٤ متر  والترميل بيكون حوالي من ٤/٦  سنارات مربوطة ، ويكون مقاس كل سنارة (15) سم كون فم أسماك البوري صغير. نحضر كرةً من عجين الخبز ونغرز جميع السنارات فيها بشكل دائري من كل الجهات. نرميها في الأماكن التي تتواجد فيها الأسماك؛ حيث إنّ نزول الخبز المعجون بالرمل بشكل بطيء يساعد على جلب أسماك البوري. عندما نشعر بحركة العود او الخيك نسحبه بحذر ونمسك بالاسماك

وهذه طريقه من ٧ طرق مختلفه لصيد البورى

ترجمه جوجل

Mullet family fish

 Mullet





 This family lives in fresh water and in some lakes and near the shores of the seas and rivers in temperate and warm areas and spread this family in most regions of the world

 The mullet is composed of two separate fins found on the back, a small mouth in the form of a triangle, and most of its types have a stomach of muscle, and a pharynx that helps them to digest, and feed on Girls from this family

 Mullet has been an important food source, especially in the Mediterranean since ancient times. There are about (80) species of this family distributed among (17) genera, and the most important of these

 Flounder head puri
 The scientific name

 Mugil cephalus



 English name Flathead mullet

 Its length usually ranges from 30-75 cm (12-30 inches).

 This species is known all over the world with many names

 (Gray mullet) - Thailand, Turkey, Australia, Taiwan, Cuba, Fiji, Hong Kong, Mauritius, Netherlands Antilles, New Zealand, Spain, Tonga, UK…